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牛奶體細胞計數儀是的除了脂肪、蛋白、干物質、抗生素殘留等檢測指標外，又一個非常重要的指標，來證明這是一份高標準的健康乳品。體細胞的測量也有幾種方法，國標法為人工顯微法 (參照 ISO 13366-1:2008) 標準。但往往精度偏低，需要花費幾個小時的時間，而且人為因素影響很大。還有一個部分通過粘度原理，但是那個受樣品溫度，脂肪含量，季節等很多影響因素，也造成計數精度很低。

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AMB-1-02牛奶體細胞檢測儀粘度原理低成本可廣泛用于各牛奶場，收奶站，中小企業收奶時的體細胞測定也可對單體奶牛檢測體細胞來檢測乳房炎的存在。

保加利亞LACTOSCAN SCC牛奶體細胞儀原理是將牛奶樣品經表面活性劑處理后。奶樣中體細胞的細胞膜和核膜被破壞，細胞核DNA大量釋放，,細胞內的DNA釋放出來引起牛奶黏度的變化,同時運用超聲波檢測系統對經過表面活性劑處理后的牛奶進行檢測,記錄超聲參量（聲速、衰減、功率譜）與體細胞數的關系，從而得出黏度變化與體細胞數的關系，從而可以通過測定黏度來測定體細胞數。

SCC-100體細胞儀可用于科研和生產裝置（包括T型瓶，生物反應器，微載體）中各類細胞（哺乳動物細胞，酵母細胞，牛耐體細胞等）的計數，細胞體計數器 SCC-100是根FIL-IDF-ISO 148規則，用于對任何牛奶樣本進行正式分析的體細胞計數器。根據熒光顯微鏡法和特殊的放置樣本并連接內置試劑的盒子的使用。

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